naukawpolsce.pl | dodane 22-07-2008
Fot. zdrowemiasto.pl
Niechęć do picia mleka może być spowodowana nietolerancją laktozy lub alergią na białko mleka krowiego. Badaniami tych procesów chorobowych zajmuje się wielu naukowców z wiodących placówek medycznych całego kraju. Prof. Krystyna Karczewska z Kliniki Gastroenterologii, Alergologii, Alergologii i Zaburzeń Rozwoju Wieku Dziecięcego Śląskiego Centrum Pediatrii w Zabrzu zwraca uwagę, że oba stany chorobowe coraz częściej obserwujemy u dzieci.
"Zachorowalność na alergię, w tym także pokarmową, rzeczywiście zwiększa się w miarę postępu cywilizacji, natomiast nietolerancja laktozy jest ostatnio częściej wykrywaną - wyjaśnia prof., Karczewska. - Zarówno nietolerancja laktozy, jak i alergia na białka mleka krowiego, niezależnie od patomechanizmów tych chorób należą do działu tzw. nietolerancji pokarmowych czyli odtwarzalnych, niepożądanych reakcji na określony pokarm lub jego składnik powstałych bez udziału podłoża psychologicznego."
Według naukowców nietolerancja laktozy stanowi jedną z najczęstszych nietolerancji pokarmowych u człowieka. Schorzenie to polega na niedoborze enzymu trawiącego cukier mlekowy, czyli laktozę. Może być wynikiem przejściowego uszkodzenia nabłonka jelitowego lub być związaną z genetycznie uwarunkowanym niedoborem laktazy, enzymu trawiącego laktozę. Alergia na białko mleka krowiego związana jest z immunologiczną reakcją uczuleniową na białko zawarte w mleku.
Zespół z Kliniki Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia Akademii Medycznej we Wrocławiu przeprowadził badania dotyczące współwystępowania obu schorzeń.
"Zaburzenia trawienia laktozy i objawy nietolerancji należą do najczęstszych dysfunkcji przewodu pokarmowego u dzieci - wyjaśniają członkowie zespołu badawczego, dr Tomasz Hutyra oraz prof. Barbara Iwańczak. - W alergii nadwrażliwość związana jest z obecnością alergenowo swoistych przeciwciał, natomiast nietolerancja laktozy spowodowana jest zaburzeniami enzymatycznymi. Możliwe jest występowanie obydwu procesów chorobowych u tego samego pacjenta."
alergia na mleko
Aby zweryfikować hipotezę badawczą naukowcy przeprowadzili specjalistyczne badania. Objęto nimi grupę ponad 80 dzieci w wieku od kilku miesięcy do 18 lat. Wszystkie miały zdiagnozowaną alergię pokarmową. Odpowiednie badania pozwoliły określić częstość występowanie objawów nietolerancji laktozy w dwóch grupach wiekowych, poniżej i powyżej piątego roku życia.
"Nietolerancja laktozy występuje u 10 proc. pacjentów w wieku poniżej piatego roku życia i u 26 proc. badanych dzieci w wieku powyżej pięciu lat" - posumowali wyniki naukowcy.
alergia na mleko
"Zachorowalność na alergię, w tym także pokarmową, rzeczywiście zwiększa się w miarę postępu cywilizacji, natomiast nietolerancja laktozy jest ostatnio częściej wykrywaną - wyjaśnia prof., Karczewska. - Zarówno nietolerancja laktozy, jak i alergia na białka mleka krowiego, niezależnie od patomechanizmów tych chorób należą do działu tzw. nietolerancji pokarmowych czyli odtwarzalnych, niepożądanych reakcji na określony pokarm lub jego składnik powstałych bez udziału podłoża psychologicznego."
Według naukowców nietolerancja laktozy stanowi jedną z najczęstszych nietolerancji pokarmowych u człowieka. Schorzenie to polega na niedoborze enzymu trawiącego cukier mlekowy, czyli laktozę. Może być wynikiem przejściowego uszkodzenia nabłonka jelitowego lub być związaną z genetycznie uwarunkowanym niedoborem laktazy, enzymu trawiącego laktozę. Alergia na białko mleka krowiego związana jest z immunologiczną reakcją uczuleniową na białko zawarte w mleku.
Zespół z Kliniki Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia Akademii Medycznej we Wrocławiu przeprowadził badania dotyczące współwystępowania obu schorzeń.
"Zaburzenia trawienia laktozy i objawy nietolerancji należą do najczęstszych dysfunkcji przewodu pokarmowego u dzieci - wyjaśniają członkowie zespołu badawczego, dr Tomasz Hutyra oraz prof. Barbara Iwańczak. - W alergii nadwrażliwość związana jest z obecnością alergenowo swoistych przeciwciał, natomiast nietolerancja laktozy spowodowana jest zaburzeniami enzymatycznymi. Możliwe jest występowanie obydwu procesów chorobowych u tego samego pacjenta."
alergia na mleko
Aby zweryfikować hipotezę badawczą naukowcy przeprowadzili specjalistyczne badania. Objęto nimi grupę ponad 80 dzieci w wieku od kilku miesięcy do 18 lat. Wszystkie miały zdiagnozowaną alergię pokarmową. Odpowiednie badania pozwoliły określić częstość występowanie objawów nietolerancji laktozy w dwóch grupach wiekowych, poniżej i powyżej piątego roku życia.
"Nietolerancja laktozy występuje u 10 proc. pacjentów w wieku poniżej piatego roku życia i u 26 proc. badanych dzieci w wieku powyżej pięciu lat" - posumowali wyniki naukowcy.
alergia na mleko
Poinformuj znajomych o tym artykule:
REKLAMA
Inne w tym dziale:
- Żylaki. Leczenie żylaków kończyn dolnych. Bydgoszcz, Inowrocław, Chojnice, Tuchola. REKLAMA
- Potrzebny program pilotażowy dla pacjentów dializowanych – obecne wyceny procedur nefrologicznych nie odzwierciedlają kosztów leczenia
- Infekcja, która nie boli, a zabija – jak brak podstawowego leczenia prowadzi do dramatycznych konsekwencji?
- Żyj zdrowo, badaj puls – chroń się przed udarem!
- Nowoczesny lek w leczeniu nowotworów mielodysplastycznych dostępny już w 1. linii leczenia
- Zrób sercu przysługę tego lata
- „Otyłość można i trzeba leczyć”. Nowe szanse na większą dostępność terapii
- Ministerstwo Zdrowia wprowadza zmiany w programie B.113. Eksperci i pacjenci dziękują za wysłuchanie postulatów
- Dr Anna Witowicz z Europejskim Certyfikatem Specjalisty Niewydolności Serca
- Jest ostateczna lipcowa lista refundacyjna. Dużo ważnych zmian w onkologii
- Czy seniorzy będą mieli dostęp do najskuteczniejszejochrony przeciw grypie?
- Wszystkie w tym dziale
REKLAMA
 |
